陳麗堅的生活時報

旅行最怕的就是選錯飯店或旅館~住起來不舒服的話隔天

整個會沒心情好好的玩樂!!還好~~這次跟家人一起

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如果有興趣到這附近玩的，不妨可以看看喔！

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

「糖蔥」是40、50年代農業社會富有人家的零食，製作「糖蔥」需要耐高溫及足夠的臂力。這項傳統技藝在台灣已經逐漸式微，只有在一些民俗村還可以看到「拉糖蔥」的表演。而宜蘭傳藝中心文昌街上的「糖蔥館」，就經常會有「拉糖蔥」的表演，這位拉糖蔥的師傅正是這家店的店長卓韋同，他也是台灣極少數年輕輩能夠「拉糖蔥」的糖蔥師傅。76年次，原本從事美髮設計的卓韋同，4年前才接手「糖蔥館」的工作，之所中途轉行，卓韋同表示，主要是不忍看到年紀漸長的爸爸，每天還要做這麼耗體力的工作，同時也不希望這項傳了幾代的傳統技藝就此中斷。

來到宜蘭傳藝中心的文昌街上，經常可以看到「糖蔥館」拉糖蔥的表演，但您或許不知道，這位拉糖蔥的年輕師傅卓韋同，4年前還是一位幫人設計漂亮髮型的美髮設計師。卓韋同說，他16歲就到美容院當學徒，從洗頭開始做起，每天幫客人洗頭，洗到雙手過敏流血，回家後媽媽都會很心疼，還拿凡士林給他擦，雖然辛苦，但因為這是他的興趣，所以還是覺得很開心，經過一段時間磨練之後，成為設計師，可以幫客人設計漂亮髮型。直到有一天看到爸爸弓著背拉糖蔥的背影，突然讓他覺得爸爸真的年紀大了，經過反覆思考，才決定放棄做了10年的美髮工作，回家正式跟爸爸學習拉糖蔥。

卓韋同表示，雖然他從小就看著爸爸拉糖蔥，但在旁邊看跟實際下去做差別真的很大。拉糖蔥第一個面臨的考驗就是手必須承受近200度的高溫，所以被燙到是稀鬆平常的事，這是第一階段煮糖必須面對的。一般人或許不知道，糖蔥是以白蔗糖加水下去煮，光是火侯的拿捏就是一件不容易的事，因為幾秒之差，糖可能就焦掉不能用了。學會煮糖之後，接下來是更嚴厲的考驗，必須拿著木棍將高溫的糖膏像做拉麵一樣把它拉長，而且要反覆不斷的拉，同時不能讓它掉到地上，一旦掉到地上就不能用了。這個時候，就要有足夠的手勁。卓韋同說，為了練手勁，爸爸還買了啞鈴讓他自主訓練。拉糖蔥不只要有手勁，同時也要搶時間，如果沒有趁熱把糖漿延展拉開，一旦變冷就拉不動，甚至變得很鋒利，一不小心就會割傷手。

卓韋同表示，在台灣會拉糖蔥的師傅已經剩不到十位，這門技藝是爸爸從外公手上學來的，雖然學習及製作過程中都相當辛苦，但為了不讓這項祖傳技藝就此中斷，還是撐過來了。現在只要看到很多遊客上門看他拉糖蔥，就覺得很有成就感。至於髮型設計師與糖蔥師傅兩個截然不同的角色，卓韋同說，一個是現代，一個是傳統，但基本上都是一門藝術，都需要用心去經營。

度假別墅

剛煮好的糖膏溫度近200度。（圖／記者李清貴攝 , 2017.08.16）

卓韋同開始準備拉糖蔥。（圖／記者李清貴攝 , 2017.08.16）

糖蔥可以拉到這麼長。（圖／記者李清貴攝 , 2017.08.16）

台灣大 (3045-TW) 今 (2) 日舉行法說會，總經理鄭俊卿指出，該公司上半年 4G 用戶滲透率達 67%，總共近 500 萬戶，預估全年滲透率將達 74% ，伴隨 4G 滲透率持續提升，有助台灣大達成全年財測。

台灣大先前發布的全年財測目標，綜合損益為 140.37 億元，每股純益為 5.28 元。

電信業者台灣大今年上半年合併營收 566.4 億元，EBITDA 為 167.4 億元，營業利益 99.7 億元，稅後純益為 77.9 億元， 每股純益為 2.86 元，獲利已達成全年目標的 54%。

鄭俊卿指出，台灣大的 4G 用戶數預估將提高之外，該公司對於費用支出及門市佣金的嚴格管控，加上包括影音、音樂及閱讀的加值型服務的營運暢旺，都是挹注今年全年營運達成財測目標的重要支柱。

台灣大今天公布的資料顯示，第 2 季的月租用戶數較去年同期減少 1.8%，相較中華電 (2412-TW) 的衰退 1.9%、遠傳 (4904-TW) 的衰退2.4% 來得穩定，主因 2G 服務終止造成，第 2 季 3G 與 4G 用戶數僅較去年同期減少 0.3%。

此外，台灣大第 2 季電信業務營業淨利較去年同期成長 0.6%，相較中華電衰退 4.3%、遠傳衰退 3.7% 表現為佳。第 2 季每股純益方面，台灣大為 1.4 元，雖較去年同期減少 7%，但達成財測目標的 103%

中華電第 2 季每股純益為 1.35 元，上半年每股純益為 2.58 元；遠傳電信第 2 季稅後純益為為 0.9 元，上半年每股純益為 1.77 元。

此外，台灣大董事會今天並決議，將參與 NCC 行動寬頻業務 1800MHz(C6) 及 2100MHz 頻段執照競標。

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